A legújabb kutatások szerint a vegetáriánus étrendet követőknél háromszor kisebb az esélye a divertikulózis kialakulásának. A betegség, ami bélgörcsöket, puffadást, szelességet, hasmenést és székrekedést okozhat, elsősorban a rostszegény étrend következtében alakul ki.